La EASD Pablo Picasso organiza las VI Xornadas de Arte e Deseño Bisiona

La EASD Pablo Picasso organiza las VI Xornadas de Arte e Deseño Bisiona, en las que reúnen a profesionales de diversos ámbitos del arte, de la artesanía y del diseño. De este modo, confirma, un curso más, el compromiso de este centro educativo con la formación en campos como el diseño gráfico y de interiores, la fotografía y la ilustración, el dorado, la escultura y la cerámica. El objetivo final es acercar la experiencia de los y de las  profesionales de cada uno de los sectores al alumnado y al público general.

Las Xornadas darán comienzo el miércoles 14 de diciembre a las 10h, con la intervención de la ilustradora Giovanna Lopalco titulada “Las mil vidas de una ilustradora”. Y a continuación, a las 12h, Sandra Villar, hablará sobre  “El tejido de un oficio” en referencia al proceso de creación de su taller de cerámica. Por la tarde, a las 16h se conectará vía online con Mario Castro, caracterizador, prop master y especialista en efectos especiales. Y a las 18h, Taller&Co mostrará los resultados de fusionar la restauración, el interiorismo y el escaparatismo.

La mañana del jueves comienza, con la intervención a las 10h de la fotógrafa  Vanessa Casteleiro en la que hablará de las narrativas desde la mirada de la mujer y  su apuesta por temas con mujeres protagonistas; y a las 12h, interven Equipo EME, para hablar de su experiencia en el Diseño de Interiores.  A las 16h, el Colegio Oficial de Diseñadores de Interiores/Decoradores de Galicia hará entrega del I Premio al TFE de Diseño de interiores. Y continúa la jornada dedicada al diseño de interiores con la participación de FASEDOS a las 16:30h. Remata la jornada de tarde el fotógrafo Juan Rodríguez en una charla titulada “Alguna forma de fotografiar arquitectura” a las 18h.

La última sesión está ocupada por el Diseño Gráfico, con la presencia a las 10h de Brutto Studio, en la que hablarán sobre cómo no tratar a los clientes y la importancia de la versatilidad en un estudio de diseño. A las 11:30h, Desoños abordará el diseño de marca y como con una visión estratégica se puede crear un proyecto sólido, donde todo encaja y funciona. Y para finalizar, a las 13h, Saúl Pedrosa trazará un puente entre el diseño gráfico y el mundo de la preimpresión, como ya había hecho en su publicación “Mucho diseñito, pero de artefinal poquito”. Por la tarde, el programa se verá completado con un taller sobre artefinal solo para alumnado de la Escuela.

Todas las charlas tendrán lugar en el Salón de Actos de la Escuela y son abiertas al público, hasta completar aforo. En todo caso,  el alumnado tendrá prioridad de acceso. También serán publicadas posteriormente en el canal de youtube de la Escuela.

En la organización de este evento colabora:

–  El alumnado de la disciplina de Imagen global-Branding de 4º curso de Diseño Gráfico, con el diseño de la gráfica y la gestión de la producción de todo el material, la creación de copys y la planificación de campaña en redes sociales,  bajo supervisión de Gloria R. Simón.  La imagen de las Xornadas fue creada por la alumna Lucía Vázquez.

– El alumnado del módulo de Audiovisuales de 2º del CS de Fotografía, con la grabación y edición de los vídeos de las charlas, bajo supervisión de Marcos Méndez.

– El alumnado del módulo Proyectos de Fotografía de 1º curso del CS de Fotografía, con la cobertura fotográfica del evento, bajo la supervisión de Virginia  Barros.

– Alumnado voluntario de Dorado, Escultura y Diseño Gráfico en la logística de la organización.

Pereira Productos del Mar lanza recetario homenajeando el perfil gastronómico de Emilia Pardo Bazán

Pereira Productos del Mar acaba de lanzar un año más el recetario Cocina de “Abordo”, que en su 17ª edición lleva a cabo un maridaje entre gastronomía y literatura para homenajear a la figura de la escritora e intelectual gallega Emilia Pardo Bazán.  El recetario lleva por título “La cocina del mar de Emilia Pardo Bazán”, con motivo del 110º aniversario de la publicación del recetario “La Cocina Española Antigua”, el primer libro de cocina de la escritora gallega.

El recetario, editado en formato calendario, recoge algunos de los platos del mar que la escritora recopiló en este libro, adaptados a los tiempos actuales. Para dicha labor de modernización, Pereira ha contado con la colaboración de dos proyectos gastronómicos de relevancia en Galicia: el restaurante Matices (Moaña), de la chef Carla Álvarez; y A Xanela Gastronómica (Ponteareas) liderado de forma conjunta por los cocineros Ángel Martínez y Víctor Otero.

Se trata de 12 recetas, una para cada mes del año, en las que la merluza, el pulpo, el calamar, la raya, el lenguado, el bacalao, los mejillones y la vieira son los productos estrella.

“La Cocina Española Antigua”: mucho más que un libro de cocina

Aunque no tan divulgada y conocida como su labor en las letras y su compromiso político y social, la divulgación gastronómica llevada a cabo por Emilia Pardo Bazán en sus recetarios también resultó clave a principios del siglo XX. Publicado en 1913, “La Cocina Española” es un auténtico ejemplo de que un libro de cocina puede ser mucho más que un compendio de recetas y modos de elaboración, convirtiéndose en un documento de importante valor histórico y cultural.

El acto de presentación, celebrado en el CEIP Emilia Pardo Bazán, contó con la presencia de la actual Condesa de Pardo Bazán, Dña. Carmen Colmeiro, quien agradeció a Pereira Productos del Mar el homenaje a una escritora tan relevante para la cultura en nuestro país: “En efecto, “La Cocina Española Antigua” versa sobre gastronomía española tradicional y sobre usos y costumbres relacionados con ella, pero el libro revela además mucho sobre su autora y a mí me gusta especialmente la idea que aporta al señalar que la comida dibuja el alma del pueblo.”

Igualdad de oportunidades en los fogones

Tanto con ‘La Cocina Española Antigua’ como en su segundo libro sobre cocina moderna publicado en 1917, Emilia Pardo Bazán Pardo Bazán defiende a la cocina como un arte donde hombres y mujeres pueden desarrollar su talento a través de los fogones. Así como también defiende la necesidad de proteger la cocina como parte del patrimonio histórico y cultural de los pueblos, para así poder conservarla y transmitirla a las generaciones futuras. Una idea que compartimos por completo desde Pereira y que llevamos años impulsando con la edición de nuestro recetario, creando una bibliografía sobre gastronomía y productos del mar que pone el valor la riqueza de la cocina gallega”, afirma Ruy Andrade, Director de Comunicación de Pereira Productos del Mar.

Dos proyectos gastronómicos vinculados al mar, colaboradores de la 17ª edición

Para la elaboración de las 12 recetas de este año, la empresa ha contado con la colaboración de dos proyectos gastronómicos de relevancia en Galicia y muy vinculados en sus conceptos a la cocina y los productos del mar. Por un lado, el restaurante Matices de Moaña, liderado por la chef Carla Álvarez, defensora las raíces y la tradición gallegas con una cocina donde el producto del mar es protagonista. Desde Ponteareas, Ángel Martinez y Víctor Otero dirigen mano a mano A Xanela Gastronómica, con una propuesta fresca y limpia de la gastronomía gallega, respetando las raíces, pero dotada de creatividad y frescura.

Los platos incluidos en esta 17ª edición han sido seleccionados y extraídos del capítulo dedicado en “La Cocina Española Antigua” a los pescados y mariscos. Los chefs colaboradores han llevado a cabo una reinterpretación de todas ellas, para adaptar las mismas a los tiempos actuales.

12 recetas para 12 meses

Los platos que componen el recetario de este año son:

  • Enero – Merluza con avellanas – Restaurante Matices
  • Febrero – Raya cocina – A Xanela Gastronómica
  • Marzo – Calamares y arroz con su tinta – Restaurante Matices
  • Abril – Bacalao a la Carmen Sánchez – A Xanela Gastronómica
  • Mayo – Lenguado con malicia – Restaurante Matices
  • Junio – Chipirones rellenos – A Xanela Gastronómica
  • Julio – Mejillones de Manuela – Restaurante Matices
  • Agosto – Pulpo zurrado, según Rosa la pescadora – A Xanela Gastronómica
  • Septiembre – Bacalao con pasas – Restaurante Matices
  • Octubre – Pay de mejillones – A Xanela Gastronómica
  • Noviembre – Vieiras al estilo de Vigo – Restaurante Matices
  • Diciembre – Merluza rellena – A Xanela Gastronómica

El recetario se presenta, como viene siendo habitual, durante las fechas navideñas y se convierte en el detalle con el que Pereira Productos del Mar obsequia a sus clientes. La empresa ha producido más de 2.000 ejemplares unidades y también se puede descargar gratuitamente en la página web de la compañía.

Dircom Galicia presenta el documental “Estrategas” y el cómic “El Dircom en 10 viñetas”

Dircom Galicia ha celebrado su tradicional encuentro de Navidad en A Quinta da Auga, en Santiago de Compostela, en un acto de networking entre socios e invitados, que ha comenzado con el estreno en Galicia el documental ”Estrategas”, que forma parte del programa de actividades del 30 aniversario de Dircom, bajo la presidencia de Honor de SS.MM. los Reyes.

El documental repasa la evolución de la función de la comunicación corporativa a nivel mundial en las últimas décadas, así como la importancia estratégica de la función de los directivos de comunicación para ayudar a conseguir los resultados de negocio y posicionamiento de las compañías y organismos públicos.

Según ha explicado Tesa Díaz-Faes, presidenta de Dircom Galicia, “el director de comunicación aporta un alto valor estratégico a las organizaciones. La tendencia en las compañías es que esta función forme parte del equipo de toma de decisiones, definiendo las estrategias, el posicionamiento y los mensajes que se transmiten tanto en externo como a los empleados, generando confianza y reputación ante todas sus audiencias”.

Dircom Galicia presentó además el cómic “El Dircom en 10 viñetas”, una publicación que, a través de 10 ilustraciones, explica el trabajo del directivo de comunicación y su función estratégica en las organizaciones. La publicación ha sido ilustrada por Fermín Solís, ganador de un Premio Goya en 2020 a la mejor película de animación.

El acto concluyó con un almuerzo de Navidad, donde destacó la presencia como invitada de la Secretaria Xeral de Medios de la Xunta de Galicia, Silvia Valdés.

La D.O. Rías Baixas presenta su Guía del Maridaje en Movistar + con el periodista Juanma Castaño

La Denominación de Origen gallega estrena su primer programa nacional. Y lo hace nada más y nada menos que en Movistar + con Juanma Castaño como conductor de la “La Guía del Maridaje de la D.O. Rías Baixas.”

Tras años apostando por campañas de branding protagonizadas por varios spots que giran en torno al maridaje de los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas con comidas de “allí” – japonesas, mexicanas y francesas- y comidas de “aquí” -recetas tradicionales de la gastronomía española-, la D.O. Rías Baixas ha decidido darle un nuevo enfoque a esta idea creativa que tan buenos resultados les ha dado. Entre todo el nuevo contenido, se han rodado unos vídeos- maridaje en tres restaurantes de referencia en Galicia donde el cocinero y el sumiller presentan conjuntamente una original receta y explican cómo maridarla con los vinos de la D.O. gallega para encontrar la combinación perfecta.

Movistar+ ha sido la plataforma seleccionada para emitir estos vídeos en un formato que se asemeja mucho a los programas de producción original de la misma. “La Guía del Maridaje de la Denominación de Origen Rías Baixas” estará presente cada semana en Movistar + con un nuevo programa presentado por Juanma Castaño. Con una duración de 90 segundos, se estrenarán los lunes en prime time y contarán con varias redifusiones.

“La recomendación de AVANTE tras ver el resultado de los nuevos contenidos ha sido muy acertada. Para nosotros es el momento perfecto de darle visibilidad a nuestros vídeos-maridaje en un medio de alcance nacional. Estamos muy contentos con el resultado, Juanma Castaño es un embajador de lujo “, afirma Eva Mínguez, directora de marketing de la Denominación de Origen Rías Baixas.

Vino de la D.O. Rías Baixas y gastronomías “de allí”, la combinación perfecta

El primer programa, protagonizado por la gastronomía japonesa y su maridaje con los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas, se estrenó este lunes en Movistar +. Y el restaurante de moda Omakase, situado en A Coruña, fue el lugar elegido para la ocasión.

Las siguientes paradas serán el restaurante Filigrana del Hotel A Quinta da Auga, en Santiago de Compostela, con su receta nouvelle cuisine y el restaurante Chilam Balam de Vigo con su menú texmex.

Una campaña navideña que “gusta allí, gusta aquí”

AVANTE, su partner de medios desde hace casi 10 años, ha diseñado una estrategia crossmedia enfocada al ámbito nacional que combina tanto medios OFF como ON. El objetivo para esta campaña navideña es aumentar el posicionamiento, tanto de la marca como del producto, e impactar a un consumidor que valora la calidad del vino.

Además del lanzamiento de “La Guía del Maridaje de la Denominación de Origen Rías Baixas” en Movistar +, se ha planificado una estrategia que combina formatos notorios que buscan informar y permiten alcanzar notoriedad con medios afines al target que generen la cobertura deseada.

Así, los diferentes spots podrán verse en prime time en varios canales nacionales de pago del grupo Pulsa, como FOX, National Geographic o Cosmo, así como en la televisión autonómica gallega, TVG, como refuerzo de la comunicación regional.

El mix de medios incluye también presencia en diarios digitales, tanto específicos como generalistas, y apuesta por Directo al Paladar y La Voz de Galicia como soportes principales. Además, la presencia en internet estará reforzada con formatos vídeo Rich Media distribuidos a través de los DSPs de confianza de la agencia de medios independiente y una potente acción en redes sociales.

Último Afterwork at Home del año con Vilma Otero, directora de marketing de iRobot España

El Clúster da Comunicación de Galicia y Markea celebrarán esta tarde el último afterwork del año bajo el título ‘Do local oa global’. La cita contará con la participación de Vilma Otero, directora de marketing de iRobot España, que abordará cómo trabaja una multinacional lo global y lo local sin perder de vista la conexión con el consumidor ni la identidad de marca.

Está abierta la inscripción para este evento online que se celebrará esta tarde a partir de las 19:30h. Más información e inscripciones aquí.

Premio Lux de Plata en moda para [gf]studio

El estudio creativo moañés especializado en producción audiovisual, fotográfica y diseño que dirige Jacobo Gayo está de enhorabuena. La Asociación de Fotógrafos Profesionales de España (AFPE) le ha concedido un Premio LUX de Plata en la categoría Moday Belleza por al obra Coney que se publicó en la revista europea Pap Magazine.

Se trata de una obra que llevaron a cabo en su último viaje a Nueva York, en el pasado mes de junio. En palabras de Jacobo Gayo “fue realizada en analógico con todo lo que ello conlleva, con una cámara y óptica de los 90’s. Con proceso químico y escaneado en un laboratorio de los 90’s. No se han retocado las fotos, son directas de cámara”.

Ficha técnica

Producción: GF/STUDIO

Fotografía: Jake and Claud (Jacobo Gayo y Claudio García)

Estilismo: Miriam Otero

Maquillaje y pelo: Nuria Riobó

Modelo: Sasha Mart (Official Models NY)

Localización: Coney Island

Película: Kodak Portra 400

Laboratorio: Malbarrosa Film Lab (Valencia)

Sobre los Premios LUX

La AFPE creó en 1993 los Premios LUX que se han posicionado como referente de la fotografía profesional en España. Su propósito es dar visibilidad, reconocimiento y prestigio a este arte, y mantener viva la ilusión de los fotógrafos y las fotógrafas profesionales que se presentan cada año.

En estos 30 años, los LUX, han sido testigo de todos los acontecimientos mundiales reflejados en las diferentes categorías que los componen. Todas las obras que se han presentado a lo largo del tiempo son un reflejo de la sociedad y su evolución, problemas raciales, cambios en la moda, cultura y naturaleza; de la revolución de comunidades, catástrofes, alegrías y pandemias, y por tanto, de todo lo acontecido durante las últimas tres décadas.

La gala de entrega de los XXX Premios LUX se celebró el pasado 25 de noviembre en el Museu del Disseny de Barcelona.