Conservas Albo celebra su primer showcooking en Madrid

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ALBO, continúa celebrando sus 150 años, esta vez con una experiencia gastronómica muy especial, el primer showcooking en el nuevo Lobito de Mar de Madrid, propiedad del chef de alta cocina Dani García, y embajador de la marca durante este 150 aniversario.

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El evento, que tuvo lugar el jueves 26 de septiembre, fue un espectáculo gastronómico en el que Dani García junto a Carlos Maldonado, ganador de Masterchef 3, hicieron una demostración culinaria con cuatro recetas a base de conservas ALBO:

  • Tosta de anchoa trufa.
  • Salpicón de pulpo.
  • Sardinas con patatas aliñadas.
  • Gilda de mejillones en escabeche.

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Para esta #ExperienciaALBO contaron con un público exigente y entregado, entre los que se encontraban influencers gastronómicos, como como Miguel Ayuso de Directo al paladar, María Albero de Saboreanda o Rosa Arnau de Me gusta comer sano, entre otros.

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El chef Dani García, nuevo embajador de Conservas Albo

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ALBO, celebra su aniversario con una campaña global de comunicación bajo el lema 150 años conservando lo bueno, en la que se pone en valor la esencia tradicional de la marca, entendida desde el saber hacer en el trato al producto y la materia prima.

Con motivo de este gran acontecimiento, la empresa llevará a cabo diferentes acciones de comunicación de la mano del chef de alta cocina, Dani García, que será embajador de la marca durante este 150 aniversario.

Dani García, inquieto, creativo y con casi 20 años de experiencia en los fogones, se posiciona como uno de los cocineros con mayor proyección internacional. Formado en la prestigiosa escuela malagueña La Cónsula, actualmente cuenta con tres estrellas Michelin y se define a sí mismo como un “artesano del sabor”. El sabor y el mejor producto de temporada son dos de sus constantes en la cocina, conceptos que engloba a la perfección uno de sus ingredientes fetiche: el atún.

Durante esta colaboración, con motivo del 150 aniversario, la conservera celebrará este verano un evento central de la mano de Dani García en su restaurante BIBO Madrid.